Çiçekler ve Bitkiler

Kirazın faydaları ve zararları – Kiraz sapı çayı faydaları nelerdir?

Kirazın faydaları ve zararları

Yaz mevsiminin getirdiği güzelliklerinden biri olan kiraz, tatlı ve ekşi dengesini mükemmel şekilde sağlayarak birçok şekilde tüketilebiliyor. Günün serinletici ve tatlı mı tatlı atıştırmalığı, keklerin ve pastaların harika süsleri, reçeller, kahvaltılık gevreklerinin en yakışanı kiraz bir kase yoğurtla bile lezzetli uyumu yakalar.

Kiraz, tadının güzelliği yanında faydalarıyla da konuşuluyor. Henüz bunlardan haberiniz yoksa bu yazıda birçok şeyi öğreneceğinizi söyleyebilirim. Çünkü kiraz en sağlıklı gıdalar arasındadır. Antioksidan bakımından oldukça zengindir, uyku dostudur ve gutun önlenmesinde, tedavisinde önemli sonuçları vardır. Devamına geçmeden önce uyarmam gereken bir konu var, kiraz sapı faydalarını öğrendikten sonra saplarını daha önce kullanmadığınız için biraz üzülebilirsiniz… Sadece sapı değil, kiraz çiçeği ve yaprağı da tedavi yöntemi olarak kullanılıyor. Kiraz çekirdeği hakkında çok bilgim olmadığı için bu yazıda yer vermeyeceğim ama ilgilenenler için kiraz çekirdeği hakkında yazarsanız ayrıntılı bilgi veren YouTube videosu var.

Faydaları yanında özellikle aşırı tüketimde her besin için geçerli olan zararlarından da bahsedeceğim. Aşağıdaki içerik tablosundan başlıklara göre aradığınız bilgiye daha kolay ulaşabilirsiniz.

Kirazın Besin Değerleri

Sağlığa birçok faydası bulunuyor kirazın yani vitamin açısından oldukça yüksek değerler taşıyor. 100 gram kirazda bu besin değerleri bulunuyor;

  1. Enerji | 50 kcal
  2. Karbonhidrat | 12 g
  3. Şeker | 8 g
  4. Protein | 1 g
  5. Sodyum | 3 g
  6. C Vitamini | 10 mg
  7. Potasyum | 173 mg
  8. Demir| 0,3 mg
  9. Kalsiyum | 16 mg
  10. K Vitamini | 2 mg
  11. B6 Vitamini | 0,1 mg
  12. Magnezyum | 9 mg
  13. Toplam yağ değeri | 0,3 g

Besin değerleri kaynak: Vikipedi

Kirazın faydaları ve zararları

Kirazın faydaları ve zararları nelerdir?

Kirazın antioksidanlar, uyku düzeni faydası ya da gut tedavisi yanında sayabileceğimiz birçok faydası var.

  1. Antioksidan: Kiraz içinde bol miktarda antioksidan ve beta karoteni bulunur. Bunlar bize kansere karşı koruma sağlar.
  2. Kiraz enfeksiyon önleyici bir meyvedir. İdrar yolu enfeksiyonları ile savaşıyorsanız kiraz tüketmenizi tavsiye ederim. Kiraz sapında bulunan anti-septik özellikler idrar enfeksiyonlarının yatışmasında etkilidir.
  3. Uykuya geçmeden önce birkaç tane kiraz tüketirseniz mışıl mışıl bir uyku uyuma ihtimaliniz artar. Çünkü kiraz vücuttaki eksik olan melatonini tamamlar.
  4. Kalbinizi ve damar sağlığını korumaya yardım eder. Meyvelerde nadir rastlanan bir durum, damar içlerinin yağlanmasını önler.
  5. En güzel maddelerden biri kiraz özellikle kiraz sapı yaşlanmayı geciktirir! Cildinizi korur ve yaşlılık belirtilerini geciktirir. Cildin donuk görünmesine sebep olan serbest radikallerle savaşarak cildin daha sağlıklı görünmesini sağlar ve size daha fazla genç hissettirir. Burada bitmiyor, kiraz maskesi kullanmak güneş hasarından kaynaklı lekelerin giderilmesine yardımcı olur. (Nasıl hazırlanır ve uygulanır? Kirazları ezerek püre haline getirin. Bir tutam zerdeçal ve bir çay kaşığı bal ile karıştırın. Karışımı maske şeklinde uygulayın ve yaklaşık 15 dakika cildinizde tutun daha sonra durulayın. Bunu yapmak cilt lekelerinin azalmasına yardım eder.)
  6. Kolesterol düşürücüdür. Sabah uyandığınızda bir avuç kiraz tüketerek bütün gün kolesterolden korunabilirsiniz.
  7. Diğer bir güzel madde: Ödem atar. Kiraz tüketerek ödemlerden kurtulabiliyoruz. Düzenli şekilde kiraz sapı çayı içerek ödemlerden kolayca kurtuluyorsunuz. Ayrıca bu ödemlere adet şişlikleri de dahil. 🙂
  8. En güzel 3. madde ise kiraz tüketmek adet sancılarına ve ağrılarına iyi gelir. Siz de benim gibi ilaç kullanmayı pek tercih etmiyorsanız, kiraz tüketebilirsiniz. Sadece ağrı dindirmek için değil, sakinleşmek için kiraz sapı çayı içebilirsiniz.
  9. Kiraz prostat şikayetlerine de deva olabiliyor. Ancak tek başına tüketilmesi çok etkili değilmiş. Kiraz ikinci bir bitki ile birlikte kullanıldığında tedavi olumlu sonuç gösteriyormuş.

Gelelim zararlara. Kirazın gerçekten bir zararı var mı?

Kirazın belirli bir zararı yok. Söylediğim gibi her şeyin fazlası zararlı. Kirazın fazla tüketilmesi mide rahatsızlıklarına ve midede fazla aside sebep oluyor. Mide ekşimesi ve ishal ile mücadele etmek istemiyorsanız çok fazla tüketmeyin. Aslında bir avuç kiraz yiyerek bütün vitaminlerinden faydalanmış oluyorsunuz. Daha fazla tüketmek vitaminlerini arttırmıyor.

Kirazın faydaları ve zararları
Kirazın faydaları ve zararları nelerdir?

Kiraz sapının faydaları nelerdir?

Kirazın faydalarını saymakla bitiremiyoruz. Mesela kiraz saplarında olan antioksidanların vücudunuzu çok iyi temizleyebileceğini biliyor muydunuz? Her konuda bilgiye aç bir insan olarak şu an bunu öğrenmiş olmaktan gurur duyabilirsiniz. Kiraz sapları böbrekler için oldukça faydalı. Böbrekleri arındırıyor ve böbrek taşı oluşmasını önlüyor. Ya da Kolesterolden muzdaripseniz her gün bir bardak kiraz sapı çayı tüketerek kolesterol seviyesini düşürebilirsiniz. Kiraz sapı çayı vücuttaki yağı zamanla yok eder ve kilo vermenize yardımcı olur.

Kiraz saplarını taze ya da kurutup kullanabilirsiniz. Kuru kiraz saplarını ezerek toz halinde kullanabilirsiniz veya normal halde de saklayabilirsiniz. Sadece saklarken hava geçirmez bir kapta saklayın. Tadı bitkisel ve meyvemsi olur. 1 yemek kaşığı kuru kiraz sapı tozunu bir bardak sıcak suya ekleyerek çay üretebilirsiniz yada kuru dalları ocakta kaynatabilirsiniz. Örneğin;

  • 1 kaşık kiraz sapı tozu yada kiraz sapı üzerine 1 bardak sıcak su ekleyin, karıştırarak 5 dakika demlendirin ve tüketin.
  • 1 litre suya 5 yemek kaşığı kuru sap atın, tarçın seviyorsanız ekleyin ve 5 dakika boyunca kaynatın. Dinlendirmeden önce sıcakken süzün. Üzerini kapatarak biraz dinlendirin. İsteğe göre tatlandırıcı kullanabilirsiniz.
Kirazın Faydaları, kiraz sapının faydaları nelerdir
Kirazın Faydaları


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir